domingo, 25 de setembro de 2016

RENOVANDO E AMPLIANDO HORIZONTES

OI GALERA DO BEM!!!
Não sei se perceberam... espero que sim... rsrsrs... faz um tempinho que minhas postagens se espaçaram, pois é... foi devido a ampliação dos negócios...
Antes eu trabalhava sozinha, fazendo meus bolos e doces... Agora tenho uma sócia, minha irmã e tb artista de bolos e doces, NILZA COLPO... Foi assim que resolvemos abrir uma pequena delicatessen aqui em nossa casa mesmo, apenas aos fins de semana e a tarde... para podermos oferecer ao nosso público guloseimas e doces para alegrar a tarde desse nosso povo.
Com isso, fomos obrigadas a nos reciclar e pesquisar novas coisas e novos sabores... uma aventura deliciosa de testes em laboratório...
E hoje quero apresentar a vcs nossas novas e deliciosas obras... Em breve teremos videos de receitas...















































segunda-feira, 29 de agosto de 2016

Depois de algum tempo sem postagem, volto a ativa... desculpem os meus leitores, o agito por aqui é tão grande... inauguramos nossa loja física e o tempo ficou ainda mais curto... 

O nosso maior sucesso é a nossa cuca... por isso resolvi compartilhar com vcs uma das receitas de cucas que usamos... fofa e com uma farofa super crocante e bem recheada... uma delicia dos deuses...



Cuca rápida

Tempo de Preparo:55
Rendimento:20 porções

Ingredientes
2 ovos
2 xícaras de açúcar refinado
2 xícaras de leite
2 colheres de manteiga ou nata
1 colher (sopa) de royal
Farinha até a massa ficar só um pouco firme

Modo de preparo da massa:
Bata no liquidificador os ovos com o açúcar até ficar bem clarinho
Coloque a manteiga e o leite e bata mais
Em seguida acrescente a farinha e o royal e bata uns 5 minutos
A massa deve ficar meio mole
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar

O recheio pode ser usado o que a sua criatividade permitir... doce de leite, goiabada, coco, requeijão, morango, uva.... por fim o que vc desejar.